Ma recette de compote de pommes maison

Une première pour moi, aujourd'hui je me suis lancée dans une compote de pommes maison et je peux vous dire que je suis fière de moi Ahah !

Je n'ai pas suivi de recette je l'ai fait à l'instinct, c'est  comme ça que j'apprécie cuisiner, et les saveurs sont tout ce que j'aime !

Je vous laisse avec ma recette !

Pour avoir la même quantité que sur la photo soit environ une ou deux personnes.

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5 pommes

1 petit citron

2 cuillères à soupe de sucre

autant de cannelle que vous le voulez (perso j'adore ça alors j'en mets pas mal)

-Peler les pommes et les couper en quartier.

-Dans une casserole faire bouillir un fond d'eau, à peu près 15cl, y presser le citron (si vous n'aimez pas trop l'acidité du citron mettre seulement un demi citron).

-A feu réduit y ajouter les quartiers de pommes et remuer le tout.

-Une fois que les pommes deviennent molles ajouter les deux cuillères à soupe de sucre et la cannelle.

-Si vous trouver qu'il y a trop d'eau dans votre préparation retirer l'excédent avec une cuillère à soupe.

-Continuer de remuer jusqu'à obtenir l'aspect d'une compote.

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À déguster chaud ou froid !

Bisou, bisou

M.